On ekoteko syödä pottua!
Eduskunnan perunapäivänä opin taas paljon. Jaetaanpa tiedot.
Tiesitkö, että useita vitamiineja ja kivennäisaineita saadaan perunasta enemmän kuin saman energiamäärän sisältävästä annoksesta riisiä tai vehnämakaronia. Peruna on ekologisin ja energiatehokkain vaihtoehto. Sen tuottamisen energiantarve on alle neljännes riisin ja kolmannes pastan energiatarpeesta.
Tulevaisuudessa maapallo tarvitsee lisää ruokaa. Neliömetrin alalta peltoa saa popsittua 25 annosta perunaa 6 annosta pastaa ja vain vajaan 4 annosta riisiä. Vesijalanjälkikin on pieni. Peruna- annoksesi on tarvinnut vain 69 litraa vettä, pasta-annoksesi 130 litraa ja riisi 183 litraa.
Valtio on leikannut perunantutkimuksen ja tuotannon rahoja. Perunan viljelyala Suomessa on noin 23 000 hehtaaria ja siementä tuotetaan 1200 hehtaarilla. Toivottavasti ala menestyy, että saamme jatkossakin syödä kotimaista pottua! Itse kokeilen pistää pussillisen Salinea maahan. Ja kuokalla pois heinäkuussa.
Ruokaa omasta maasta parhaimmillaan!
Suomalaisen ruuan ystävät
Kokoonnuimme eilen eduskunnassa ensimmäistä kertaa. Päätimme heti alkuun lähteä porukalla lähetystyöhön suomalaisen ruuan puolesta. On upeaa kohdata ihmisiä, jotka ovat valmiiksi sitoutuneita asian edistämiseen. Esimerkiksi Jaakko Kolmonen on ollut esikuvani, hän puolustaa suomalaista ruokaa myötä- ja vastamäessä. Poseeraa possun kanssa kotisivuillaan ja ylistää suomalaisen sianlihan hyvyyttä ohjelmissaan. Ryhmässämme on ihmisiä eri puolilta Suomea. Voi miten upeaa osaamista esimerkiksi julkisista keittiöistä löytyy. Samaa oppia me haluamme nyt yhdessä viedä kaikkiin kouluihin, päiväkoteihin, terveyskeskuksiin ja vanhainkoteihin. Ensimmäiset konkreettiset toimenpiteet on jo suunniteltu. Ne toivottavasti johtavat lähiruuan arvostukseen ja laadulla kilpailuttamiseen.
Ruokaketjuun oikeudenmukaisuutta
Elintarvikkeita jalostavia yrityksiä on paljon, kauppa on keskittynyttä. Se pakottaa tarjoajan nöyräksi. Suomalaisista raaka-aineista valmistetut tuotteet eivät saa kaupan sisäänostajilta juurikaan lisähintaa. Sen sijaan tiskillä hintaero ulkomaiseen on huima. On väärin, että kauppa voi tehdä kovempaa katetta kotimaisella tuotteella. Huipussaan tämä vääristymä on luomu-tuotteiden kohdalla. Viljelijä tekee työn, kauppa käärii hyödyn. Tähän täytyy tulla muutos.
Kehitysmaiden maanviljelijöiden tueksi tehty Reilun kaupan järjestelmä on erinomaisen hieno asia. Kannatan sitä itsekin ostamalla mahdollisuuksien mukaan reilun kaupan tuotteita. Myös suomalaisten viljelijöiden kohdalla on tullut tarpeelliseksi vaatia reilumpaa kauppaa ja miettiä keinoja viljelijäin aseman parantamiseksi kaupan puristuksessa. Tuottajan on saatava oikeudenmukainen osa tuotteiden hinnasta. Reilussa kaupassa raha jakautuu tasaisemmin koko ketjuun. Maatalousyrittäjän tuntipalkka oli vuonna 2010 alle neljä euroa! Usein viljelijän saama tuotteen myyntihinta ei kata tuotantokustannuksia. Kauppa saa rahaa maitopurkista enemmän kuin viljelijä. Siinä ei kauppiaan tarvitse paljon tissiä herutella.
Voidaan pohtia, onko suomalainen kauppaketju riittävän tehokas, kun se tarvitsee noin suuren osuuden tuotteen hinnasta. Haluan, että kauppa tinkii omasta osuudestaan eikä kuluttajahintoja nosteta. Kuluttajan pitäisi aiheellisesti kysyä, tarvitsemmeko koko ajan suurempia ja loistokkaampia ostosparatiiseja.
Vaikka kuluttaja tahtoisi lähi- ja luomuruokaa ostoskoriin, kysyntä ei välity nyt tuottajalle asti. Jos luomulisä menee pelkästään kaupalle, ei se motivoi viljelijää uudenlaiseen tuotantoon. Meidän tulee tukea suomalaista reilua kauppaa ja motivoida luomutuottajia antamalla se luomulisä tuottajille eikä kaupalle. Tällaista reilua kauppaa minä ja keskusta peräänkuulutamme.
Jos kaupalta ei pian tule omia toimia kilpailun tervehdyttämiseksi, kilpailuasioista vastaavan ministerin on vaadittava suurta markkinaosuuttaan väärinkäyttäviä kauppaketjuja hajotettavaksi. Suomalaisen ruuan markkinaosuus kaupan hyllyllä on raaka-aineen osalta laskenut alle 50 %:iin ja kaupan määräävä markkina-asema tulee purkaa.
Pelastetaan suomalainen ruoka
Olen tehnyt nettiadressin suomalaisen ruuan puolesta. Tulethan mukaan allekirjoittamaan sen. Katso adressi tästä
Me allekirjoittaneet haluamme syödä Suomessa tuotettua ruokaa!
Suomalainen puhdas ja turvallinen ruoka on puolustamisen arvoinen. Tavoitteena on oltava se, että lapset ja lapsenlapsetkin voisivat nuolla taikinakulhon turvallisin mielin saamatta salmonellaa. Jo nyt joukkoruokailussa esimerkiksi ulkomaisten marjojen kohdalla ne pitää kuumentaa, että sieltä ei tulisi tauteja. Suomen pitää jatkossakin pysyä elintarvikeväärennösten ulkopuolella. Alkuperämerkinnöillä kuluttajille turvataan oikeus tietää ruoan alkuperä, tuotantotapa ja koostumus. Suomalaisen ruuan säilyminen kaupan hyllyllä edellyttää sitä, että jokainen elintarvikeketjussa saa tarvitsemansa osuuden. Näin ei valitettavasti tällä hetkellä ole ja esim. kaupan osuus ruuan hinnoissa on kasvanut kohtuuttomasti. Suomalainen ruoka tulee suomalaiselta maatilalta ja tuottaja ei voi tuottaa ilman palkkaa. Arvostetaan suomalaista ruokaa ennen kuin se on myöhäistä!
Tämä adressi suomalaisen ruuan puolesta luovutetaan ministeri Jari Koskiselle, kun siinä on 10 000 nimeä!
Keskustan kansanedustajat päästettiin irti!
Eduskuntaryhmän kesäkokouksessa oli eilen tekemisen meininki. Into ja palo päästä irti kevään ankeista tunnelmista ja aloittaa räväkkä oppositiopolitiikka oli kaikkien puheissa kuultavissa. Ensimmäisenä aloitamme taiston keskittämistä vastaan. Emme jää paikoillemme vaan katsomme eteenpäin. Pienyritysten tilanteen parantaminen, kuntapalvelut ja suomalainen ruoka ovat asioita joiden eteen teemme täysin voimin töitä.
Jyrki Kataisen (kok) hallitus ei usko mihinkään hajautettuun. Ei hajautettuihin palveluihin, ei hajautettuun opetukseen, ei hajautettuun energiaan, ei ihmisten viisauteen säätytalon ulkopuolella. Keskustan mielestä paikalliset ihmiset ovat kuitenkin ainoita oikeita henkilöitä päättämään oman kuntansa asioista. Tämän merkittävän asian Kataisen hallitus haluaa unohtaa ja sivuuttaa kokonaan! Viisaus sen sijaan asuu ministerin karttapöydän ääressä, on hallituksen kanta.
Keskusta haluaa lähipalvelulain. Kuntapalvelujen pitää olla lähellä eikä hinta saa ratkaista kuka palveluja pystyy käyttämään. Olisi suotavaa, että myös hallituksessa kuunneltaisiin mitä mieltä kansalaiset ovat.
Latautuu ...
